Мини-палачинки
Начин на приготвяне
- В малка купа разбий яйцето със захарта (ако използваш). Това може да стане с вилица или малка бъркалка. Целта е яйцето да се размие и да стане хомогенно.
- В същата купа добави 120 мл мляко и разбъркай добре.
- Постепенно добавяй брашното (60 г) и щипка сол. Разбърквай с вилица или лъжица, за да не се образуват бучки. Може да се получи малко по-гъста смес, но ако изглежда твърде гъста, добави още малко мляко.
- Загрей малко масло в тиган на средна температура. Може да използваш и антипригарен тиган, за да не е нужно толкова масло.
- Използвай лъжица или малка чаша, за да поставяш малки порции от тестото в тигана. Важно е да не слагаш твърде много тесто, за да не се слеят палачинките.
- Печи по 1-2 минути от всяка страна, или докато станат златисти и леко хрупкави.
- Може да сервираш палачинките със сироп или мед и пресни плодове .
Малки и бързи за приготвяне, точно като бързото движение на Меркурий около Слънцето.
Меркурий
Факти
- Меркурий е най-близката планета до нашата звезда, но не е най-горещата (този рекорд държи Венера).
- Един пълен оборот около Слънцето отнема на Меркурий около 88 земни дни, но едно завъртане около оста му трае 176 земни дни!
- През деня повърхностната температура може да достигне до 430°C, а през нощта пада до -180°C.
- Меркурий има изключително тънка атмосфера, съставена основно от кислород, натрий, водород, хелий и калий.
- Планетата е покрита с кратери, образувани от сблъсъци с астероиди и комети, включително огромния кратер Калорис с диаметър 1 550 км.
- Меркурий има голямо ядро, което съставлява около 85% от обема ѝ, което я прави най-плътната планета в Слънчевата система (след Земята).
- Въпреки малкия си размер, Меркурий има магнитно поле, но то е около 100 пъти по-слабо от земното.
- За разлика от други планети като Земята или Юпитер, Меркурий няма луни.
- Въпреки близостта си до Слънцето, Меркурий има постоянни зони на сянка в дълбоки кратери на полюсите, където е открит воден лед.
- "Маринър 10" (1974-1975) е първата мисия, която изучава Меркурий, а "Месинджър" (2004-2015) е осигурявала детайлни снимки и данни за планетата.
- Поради странното движение на Меркурий, ако стоиш на повърхността му, ще видиш как Слънцето изгрява, спира, движи се назад за кратко и след това отново тръгва напред, преди да продължи своя път по небето. Това се случва заради комбинацията от бавната ротация на планетата и нейната елипсовидна орбита около Слънцето.